除了专业实力强劲，化学工程与工艺专业还配备了一支师德高尚、素质优良的师资力量，拥有多名国家、上海市教学名师，多次荣获国家级和省部级教育成果奖。此外，专业还建设了精品课程群，有上海市重点课程3门、上海市优质开发课程2门、上海市精品课程5门、国家级精品资源共享课程5门；出版了数门省部级以上专业精品课程及配套优秀教材，多部教材获国家级或省部级奖励。（数据截至2021年4月）
在学习过程中，理论和实践是相辅相成的。为了帮助同学们了解当下发展趋势，让课本上的知识灵动起来，华东理工大学还会邀请企业家来校开设讲座，聘请他们担任客座教授、企业导师等，同时与企业加强产学研合作，带领同学们参观实习、开展学术实践。
华理化工类创新型人才培养新模式吸引了众多有志青年报考化学工程与工艺专业，他们在此学习传递过程、化学反应工程、化工热力学、化工分离工程、化工工艺学、化工设计、化工过程分析与开发等专业主干课程以及相关实验课程，努力成长为一名具有扎实的理论基础和创新实践能力的化工人才。
在学校和学院的精心培养下，化学工程与工艺专业学子敢想敢为，多次在华东赛区和全国化工设计竞赛、化工实验大赛、美国大学生数学建模竞赛等比赛中，斩获国际、国家及省市级大奖。
华理化学工程与工艺专业自1952年创建以来，已培养3万余名毕业生。绝大多数毕业生选择从事专业相关的工作，前往中石化、中石油、巴斯夫、立邦、华谊集团、万华化学等国内外知名500强企业，除传统化工领域，另有部分学生选择跨专业进入快消、金融、IT、教育等领域，或在新能源、高端化学品和材料、医药、微电子、环境与安全、航空与航天等领域贡献华理人的智慧与力量。另有一批化学工程与工艺专业毕业生选择继续深造，保研或考入清华大学、浙江大学、上海交通大学、复旦大学等名校。
