电饭煲蒸面包一定要冷水下锅吗,电饭锅蒸面包是开水蒸还是冷水

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今天我们来用电饭锅做面包。无黄油无白糖，咸香松软特别好吃。没有烤箱也可以自己在家做面包了。

你需要准备的材料有：高筋面粉250克，鸡蛋2个，玉米油30克，盐3克，酵母3克，牛奶40~60克

先把高筋面粉和酵母，盐这些干性材料混合在一起。

再敲入两个鸡蛋，加入全部的玉米油，牛奶用筷子搅成棉絮状。

然后下手揉面，转移去揉面板上面揉到光滑不粘手为止，不要求出膜，但一定要揉到光滑。

面团是偏湿润的，如果太干一定要添加水量。