电饭锅蒸面包怎么蒸不开裂,电饭锅做面包蒸出来是硬的

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 19:06:23

用料

油20克

牛奶70克

面粉220克

鸡蛋1个

白糖40克

盐1克

酵母3克

黑芝麻适量

电饭煲做面包的做法

所有材料倒入盆中,搅拌合成面团儿

电饭锅蒸面包怎么蒸不开裂,电饭锅做面包蒸出来是硬的(1)

面团合成能撕开厚的薄膜儿,裂开是锯齿状。

上保鲜膜发酵到二倍。

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手指戳下去不回弹不塌陷 表示发酵完成。

电饭锅蒸面包怎么蒸不开裂,电饭锅做面包蒸出来是硬的(3)

把这块面分钟5块,再把八寸锅底刷上油。

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