面包人人都喜欢吃,那种松软香甜,入口细腻的感觉,往往会让人心情非常愉悦。当然除了口感之外,面包之所以受到大众喜欢,还是因为它方便携带,口味多样,容易消化,而且富含富含蛋白质、碳水等营养成份。
面包的做法有很多种,但是通常都是需要用烤箱来制作,对于很多家里没有烤箱的小伙伴来说,就有一些无从下手的感觉。
所以今天咱们就做一道不用烤箱的面包,一样的美味好吃,学会这个方法,再也不用担心没有烤箱做不了面包了。
主要食材:面粉 鸡蛋 蜂蜜 黄油 玉米油 酵母
第一步,碗里倒入3克的酵母,用140克的温牛奶化开。
第二步,盆里倒入300克面粉,然后加入适量白糖,在加入20克蜂蜜,打入一个鸡蛋,10克的黄油,搅拌均匀后,用化开的酵母水和面,和成棉絮后,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒面至2倍大。