说起烤包子,凯撒烤包子应该是跟阿布拉馕一样知名了,每天早上九点左右的时候排队买烤包子的人能排到四五十米开外,地道的新疆早餐,土生土长的新疆人真的是对它爱的深沉。
凯撒烤包子在我很小的时候就存在了,只是当时并没有挂牌,大家都叫它老太太烤包子,因为是一位老维吾尔族的奶奶在打理着店铺,这里的烤包子很攒劲,每天来吃的人很多。后来用馕坑烤包子的店越来越少了,所以坚持下来的凯撒就成了人潮拥挤的著名美食了、
我记得在我很小的时候,大概可能才刚记事的时候,如果早晨起晚了或者爸妈没时间弄早饭,就会给我一块钱让我去买两个烤包子吃,那时候的烤包子还是五毛钱一个,如今都长的飞起了,小小的我挤在大人堆里像模像样的排着队,大人们总会让我先买,拿着烤包子边走边吃,咬一口油会直接兹出来流的满手都是,可是根本顾不上擦手,因为真的是太香了。要赶紧趁热吃完它然后再舔干净手上的油。