摘 要：从生产基地环境选择、栽培技术、田间管理、适时采收、包装、保鲜和运输等几个方面总结了元谋县A 级绿色青豌豆种植技术，旨在为种植户提供理论依据和技术参考。
选择无“三废”污染的地区作为生产基地，必要时要对基地上的土壤、水源和大气进行监测。基地的灌溉水应是深井水、地下水或水库水等清洁水源，避免使用污水或死塘水等地表水，生产基地河流的上游没有排放有毒有害物质的工厂和其他污染源。生产基地要建在交通方便的地方，但要远离公路主干线50 ～100 m 以上，且土壤未被有害物质污染过，土壤中农药、有毒物质、重金属、硝酸盐及亚硝酸盐要低于允许的标准。
选择抗病虫、抗逆能力强、商品性好、农药和硝酸盐的富集能力低并与栽培季节及栽培方式相适应的豌豆品种，推选中豌4号、中豌6号等品种。
选择土质疏松、土层深厚、光照充足、保水保肥的地块种植，不能在土质粘重或贫瘠的砂土、坡度较大、漏水漏肥的地块种植。前作收获后，及时清除秸秆残茬，翻犁整地，每亩施用充分腐熟农家肥2000 kg、复合肥30 kg 或尿素10 kg、普钙20 kg、硫酸钾15 kg，拌合农家肥撒施。犁耙翻入土内作底肥，整地做到墒平垡细无残茬，栽植规格为墒宽1.5 m，沟宽30 cm、沟深20 cm。
