因为有粘液的冬瓜它就特别容易腐，也特别容易出现一些细菌，所以大家先要把粘液处理干净，再来进行下一步的工作。
一般厨房里都会备一些白酒，因为白酒有很好的去腥作用，而我们把冬瓜上面的粘液处理完之后，就可以在冬瓜上涂一点白酒，这样做的目的其实就是*菌，接下来大家需要做的就是准备好保鲜膜，将冬瓜的表面包裹起来，大家一定要包裹好，不然也容易腐烂。
接下来的一步非常的重要，大部分人把冬瓜包好保鲜膜之后就放着，其实这样做的保存效果并不是特别好，所以建议大家把冬瓜倒扣起来，这样它的效果会更好一些，其次，一定要记得把冬瓜放在一个比较通风的地方保存，如果大家按照这样的一个方法保存冬瓜，它储存的时间相当长。
喜欢吃冬瓜的小伙伴一定要把这个方法学会，我们可以在市场上买一整个冬瓜，价格不仅会更便宜，而且大家想吃的时候就能够吃上冬瓜，非常的方便。
