清香袅袅茉莉花
不止蚕丝,茉莉蚕丝皂都是「吃」的。茉莉花作为中药材,镇痛解郁,因其香味独特,吃起来也清爽。
不管是医学价值,还是口感价值,都值得尝试。茉莉茶、茉莉粥、茉莉慕斯、茉莉冬瓜汤、茉莉豆腐、茉莉蛋黄酥…数不胜数。
写到茉莉花开,清香从纸笔来。茉莉香,是茉莉花的标签。为了保留最佳的香气,以及最高浓度的芳香化合物,采摘茉莉花,只能在黎明。赶在天亮之前,摸黑采摘茉莉花。
茉莉花采摘还没有捷径,只能一朵、一朵地摘,茉莉花个头又小,采摘是个考验耐心的活。
不止好吃、好闻,还好用。
她是自古以来最有效的排毒植物。超强抗氧化能力,排出肌肤浊质,改善皮肤暗沉,高效补水保湿,有舒缓的作用。
茉莉蚕丝皂,添加茉莉精油,含有少量的“引哚”,这个成分含量虽少,却给冷皂的气息增添了美妙好贵的质地。
袅袅清香,即是茉莉花。
丝滑流动酸奶
酸奶自不必多说了,「吃」的范畴。
酸奶软化角质,起到嫩滑皮肤的作用。
不知你有没有发现,很多菜色的搭配都是这样:新鲜和腌制,或者,新鲜和熏腊。
举个例子,火腿鲜笋。
制作火腿的过程从修整开始。修正后上盐腌制六七次,在8摄氏度左右,腌制35天。
腌好的火腿在10摄氏度水温下,浸泡10小时。之后吊挂晾晒,再经过五个月的发酵堆叠,每周调整一次堆叠位置。
就这样,经过半年时间,火腿制成。
鲜笋往往是起早砍下来,趁着鲜嫩处理、包装,运往全国的蔬菜基地。
当人们把火腿和鲜笋炒在一起,猛火热油激发了火腿腌制半年的风味,刺激了鲜嫩的笋片,吸收火腿的油脂。一个是半年等候的风味,一个是掐着点的鲜嫩,交织的味道,便是时光魔法。
我们的茉莉蚕丝皂也是一样呀!
掐着凌晨的时间采摘茉莉花,橄榄油的包容,保留着最佳的香气;蚕丝在恰当的火候熬煮后,与同样是时光发酵的酸奶堆叠。
茉莉、蚕丝、酸奶的低温皂化反应,正是鲜笋和火腿的猛火热油,彼此激发出最好的自己,变成崭新的相知相守。
都是一个「吃」字,吃中获取崭新的清洁方式,不失为另一种生活美学。