干竹荪蛋的正确吃法大全,干竹荪蛋的做法与禁忌

主料

新鲜竹荪蛋(适量)

辅料

大蒜(适量)，花椒(适量)，泡椒(适量)，泡姜(适量)，醋(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材。

2、将大蒜切片，泡椒泡姜切丁备用。

3、用清水煮竹荪蛋4~5分钟，用清水漂3~4次，切片备用。