【小贴士】:
1.银耳一定要充分煮至浓稠才算成功,才能煮出里面的胶质。用高压锅炖煮是更加省时省事的方法。
2.木瓜很容易熟,煮的时间不能过长,否则会丢失营养,而且口感不好。最后入锅煮五六分钟就可以了。
3.没有冰糖的话,也可以放白糖。红枣和木瓜都是有甜味的。冰糖的量要根据个人的口味添加。
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【小贴士】:
1.银耳一定要充分煮至浓稠才算成功,才能煮出里面的胶质。用高压锅炖煮是更加省时省事的方法。
2.木瓜很容易熟,煮的时间不能过长,否则会丢失营养,而且口感不好。最后入锅煮五六分钟就可以了。
3.没有冰糖的话,也可以放白糖。红枣和木瓜都是有甜味的。冰糖的量要根据个人的口味添加。
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