清蒸生蚝，家里人都超爱吃的，只要生蚝肥又新鲜，配上我这个灵魂蘸料，吃一口，鲜美到哭了～～
By 伊呀-
用料
- 生蚝 13个
- 蒜泥 3瓣
- 小米椒 3根
- 姜末 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 一勺
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 香菜 2根
- 盐 适量
- 糖 适量
做法步骤
1、1⃣️生蚝清洗干净
2、放入蒸烤箱，放上大葱、生姜
3、蒸10分钟即可
4、2⃣️灵魂蘸料：锅中下少许油，倒入蒜蓉辣椒末，1勺生抽、1勺蚝油、一点点糖和盐，翻炒均匀，出锅再放入香菜，味道绝了!
5、叮～～生蚝完成了，赶紧开吃吧！
生蚝的饮食禁忌
牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷；与啤酒同食易发痛风。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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