02.为什么集成灶的吸烟效果好
追本溯源,无论是哪种类型的烟机,核心目的都是讲烹饪产生的油烟尽快从室内排出,这才是决定我们购买的核心需求。
集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜(或蒸、烤箱,洗碗机)等多功能的厨房电器,它最早产生于2003年。
利用微空气动力学原理,把污染源和外部环境进行隔离,将油烟和蒸汽在未扩散前吸走,一般的集成灶吸油烟率可达到95%以上。可以说是目前市面上从原理上来讲吸烟效率最高的一种,一般15m³/min的风量即可达到顶吸式油烟机20m³/min的吸烟效果,降低能耗的同时,噪声更小。
吸烟口距离油烟产生的地方越远,油烟越容易扩散。中间经过人脸,还容易把油烟吸进去,为了保证天天为你做饭的人也要选一台好用的烟机才是!
而吸烟口距离锅越近,同样的风量下,抽烟效率越高,相当于在油烟扩散之前就抽走排出。抽烟效率越高,就越能减少溢出的油烟。因此无论是国内抽油烟机还是欧美国家的产品,都在往这个方向发展,比如由最开始的顶吸,演变为现在的侧吸及7字型。而集成灶的吸烟口距离锅边仅有10-20cm,油烟在刚产生的瞬间就会被吸走,完全不会经过人脸。
优点我上面说的差不多了,接下来说说集成灶的缺点吧,决定购买之前同样需要考虑清楚,做好取舍。
①颜值本来个人之前对集成灶的颜值就颇有微词,简单来说就是存在感太强了,没法完美的融入的厨房的装修风格中去,管你什么日式风、北欧风、轻奢风,集成灶看上去都是一种“风”……
这一点上,顶吸式做的就比较好了,烟机基本可以隐藏起来。