5每张饺子皮都放上馅儿料用虎口挤成饺子，当然了包成你擅长的模样就行哈，我最近是迷上了挤饺子所以在练习。
6所有的饺子都包好，我每次都是多包点，剩余的用盒子装起来速冻，以后现吃现煮一样的好吃。
7烧一锅开水，水开后下入包好的饺子，盖盖子煮开以后，再点两次冷水，再开锅稍煮就熟了。
小提示：牛肉馅儿容易口感发柴，所以一定要在肉馅儿里打水，我习惯一斤肉打三两水，做好的饺子口感嫩还多汁特别香，另外因为牛肉有股特殊的膻味，所以最好加点十三香又能去膻还能提香，但是切忌加多了，这也是牛肉馅儿包饺子好吃的关键哈！
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