砂锅千页豆腐煲的酱汁配方,砂锅千页豆腐是怎样做的

肉末千页豆腐煲

肉末千页豆腐煲

今天董小厨要给大家介绍一道千页豆腐为主要食材的菜式，反复试做了3次，最后定下了这个版本的做法，口感更软嫩，配菜丰富、搭配更合理，适合配着白米饭。

肉末千页豆腐煲

【肉末千页豆腐煲】

一、准备食材

1、 千页豆腐、猪肉、茭白、胡萝卜、鸡蛋、香菇、韭菜、大蒜、生姜、洋葱。

2、 料酒、生抽、蚝油、十三香粉、鸡精、白糖、食用油。