姨妈期间就想喝鸡汤，鸡汤泡饭真的绝美～
By 沈十一的小厨房
用料
- 虫草花 120克
- 乌鸡 500只
- 盐 3克
- 水 一锅
- 料酒 适量
- 鹿茸菇 125g
- 藕 一节
做法步骤
1、乌鸡洗净，擦干水分。 藕削皮，切段, 鹿茸菇和虫草花洗净备用。
2、砂锅大火热一下，把乌鸡带皮的那一面朝里贴锅底煎出油。 金黄色的鸡油煎出来会非常香。
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