鹿茸炖鸡
当食材邂逅了"炖"这看似简单的烹法，随之而来的鲜、香、嫩、滑滋味，是任何烹饪技巧都无法比拟的念念不忘原始美味。
食材准备350克鸡肉块，30克淮山，5克鹿茸片，姜片少许
10毫升白酒
2克盐
烹饪步骤
1 取一碗，倒入鹿茸片、白酒，拌匀。
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2 浸泡片刻后捞出鹿茸片，装入盘中待用。
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