不熟的榴莲可以在煤气上烤熟吗,榴莲不熟火上烤就会马上熟嘛

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 06:59:28

昨天中午12点左右,扬州西区奥都花城小区有居民报警称,在小区内闻到很浓的煤气味,怀疑有居民家中煤气泄漏。

接到报警后,民警和消防队员很快赶到事发现场,经过一番寻找,没发现泄漏情况……

最后,救援人员发现一住户家垃圾桶内的榴莲散发出类似味道,怀疑是该味道让报警居民产生误会,将其倾倒后发现异味消除,果真是虚惊一场。

不熟的榴莲可以在煤气上烤熟吗,榴莲不熟火上烤就会马上熟嘛(1)

此刻榴莲的内心独白恐怕是:

这锅我可不背

榴莲怎么会发出煤气味呢?

榴莲因为逆天的气味在水果界可是个“大明星”,它成功吸引了科学家们。他们把榴莲搬到了实验室里,借助蒸馏提取法等对榴莲的果肉、果皮的化学成分进行了分析研究,结果检测到榴莲竟然含有120多种化合物,这些化合物的气味和很多其他物品的气味相似,比如:洋葱、橡胶、奶酪、蜂蜜、大蒜、韭菜、金属等,当然也包括了之前说到的煤气味,正是这么多种化合物联合打造出了这个超级的“气味大明星”。

其中榴莲的果肉含有丰富的硫化物,比如二烯丙基三硫醚等。这些含硫类化合物具有刺鼻的味道,让榴莲散发出了刺鼻的味道。难怪有很多小伙伴都闻不惯“水果之王”的独特气味呢!

榴莲:干嘛经常误会我?

小编搜了一下,发现原来“榴莲被误当煤气”的事件竟已发生过多次,而且是国内外都发生过:

不熟的榴莲可以在煤气上烤熟吗,榴莲不熟火上烤就会马上熟嘛(2)

榴莲味为什么经常会被错当成煤气味呢?有人说是因为榴莲强烈的臭气成分与煤气中的臭气成分部分相似,故才容易被“错认”。

不过也有人说两者的味道很不一样,看来这可能也和个人的味觉有关系,就像有人觉得榴莲很香,却有人认为榴莲很臭。

不熟的榴莲可以在煤气上烤熟吗,榴莲不熟火上烤就会马上熟嘛(3)

来源 | 扬州发布、扬州新闻广播、网络

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