最近榴莲上市，好吃的甲仑、托曼尼和巴掌金枕都上了，价格也都还挺可爱。就是现在我国大部分地区还处于春冬的季节。很多地区温度还比较低，榴莲怎么放都不会熟。放了一周多了，榴莲还和收到的时候一样一样的，看着也是捉急。
什么捏刺软啊，皮变黄啦~有香味啦~裂口啦~根本不在考虑的。一刀砍下去，直接劈了。劈出来的榴莲肉，当然的白白又脆脆。但是真的很肉痛啊，已经劈了，也不能用个透明胶再贴回去封上也捂不熟了，然后直接扔了，也是白花花的人民币，心也在痛。
在这里做为专业人士，水果妞给推荐两个相对靠谱的生劈拯救办法。
1、微波炉拯救法
榴莲肉真的生劈出来了，把肉挖出来，装到碟子里，微波炉转个5-10分钟。榴莲肉就熟了，至于口感嘛，有人说像板栗、有人说像红薯。自己有机会的慢慢体会了。
2、烧烤大法
实在是生的榴莲，可以整个的丢到火上烤，煤气罩也行，炭火也行。不过烤的时候注意安全。靠到表皮焦了，榴莲肉变黄就基本可以了。或者可以挖出来，放到烤盘里，加点芝士，放进烤箱，中火烤10-15分钟。生榴莲肉烤过以后会有种脆脆的口感，有另外的风味哦。
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你生劈过榴莲吗？
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