前言
楼主是烘焙小白,家里的烤箱买回来快7年了,总使用次数不超过10次。最近榴莲上市,干吃总有些单调,想到家里正好有奶酪,便将封印多年的烤箱拿出来试试手。做法是参考了网上的菜谱,用量十分随意,成品基本满意,分享给各位值友,请各位擅长烘焙的小仙女、小哥哥们多多指教。
工具和材料长帝烤箱一枚
封印多年的长帝烤箱,可以看到边角的地方锈迹斑斑 烤箱型号是长帝 CKF-25BSN ,该商品已经下架了。
陶瓷小碗一枚(忘记拍照了,就是家里吃饭用的小碗,下面可以看到),其实只要是可以放入烤箱,经受高温的容器都可以。
金枕榴莲小块(没称,大概100g~150g),购于天猫水果兄弟旗舰店。
制作过程芝士焗榴莲是十分简单的烘焙料理,我本身是芝士控,披萨都爱吃芝边的,榴莲也爱吃。在披萨店吃过一次以后,就念念不忘,只是价格让人不能随心所欲,而且店里的分量也太少,让人觉得意犹未尽。
1、榴莲肉捣碎整平
2、撒入适量芝士碎,铺平
芝士量没有规定,爱吃就多放点,我是铺了两层的。