西安封城，封城第二天。只剩做饭打发时间了。来了个我心心念念特别喜欢的我们本地美食。牛肉泡馍，牛肉小炒。特别香！
By _yoyowma
用料
- 牛肉（上脑或肋条） 1000g
- 粉丝 10g
- 木耳 10g
- 面粉 800g
- 干辣椒粉 一勺
- 葱 半根
- 姜 5片
- 香菜 适量
- 蒜苗 适量
- 卤牛肉料包 1袋
- 粉丝 1把
- 香干 2块
做法步骤
1、先将牛肉冷水下锅，煮开去浮沫。
2、将去过浮沫的牛肉入热水压力锅，加葱段，辣椒，料包，姜片和料酒，盐。
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