香瓜也分公母?母的才好吃?老瓜农教你6个字,香瓜个个脆又甜
夏天,是吃瓜的季节。各种瓜类水果,像什么西瓜、哈密瓜、香瓜,都是我的爱。天气一热,人容易口干舌燥,咬一口爽脆爽脆的瓜,甜甜的汁水能瞬间消除难耐的暑气,让人在苦夏里,也能变得轻松些。
今天,就跟大家说说香瓜。
香瓜有多好?香瓜,又叫甜瓜,属于夏季水果的一种,每年的五至七月大量上市。
香瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素B、C,以及柠檬酸,有清热解暑、生津止渴的功效。
此外,香瓜里面含有大量的果糖,适量吃点,可以补充能量,减少体内脂肪堆积,能起到一定的减脂作用。
香瓜的3大分类目前市面上卖的香瓜,我们可以大致分为4类:
1、黄皮香瓜:瓜皮为橘黄色,以伊丽莎白瓜为代表,瓜肉为白色,肉质较厚,口感较甜,一般来说,瓜皮越黄越熟;
2、白皮香瓜:瓜皮为白色,以京玉瓜为代表,口感脆嫩,水分多,透感越好,成熟度越高;