褐色的圈就是瓜脐
【二、闻一闻】
买香瓜的时候,拿起来闻一闻瓜顶的位置,如果是熟了的香瓜,能闻到香甜的味道;如果气味较淡甚至闻不出气味,说明瓜还比较生。
【三、弹一弹】
用手指弹一弹香瓜,买那种有弹性的香瓜;如果弹起来硬邦邦的,说明瓜还比较生。
【总结】
用6个字总结下我们的挑香瓜大法,就是“一看二闻三弹”。
要想买到脆甜的香瓜,一定认准瓜脐较大的母香瓜。
同时,遇到下面2种香瓜,坚决不要买:
1、外表有被磕碰过,有印记或伤痕;
2、瓜顶位置闻不出味道,或者味道非常淡。
香瓜不能吃的部位吃香瓜的时候,千万不要把瓜蒂也吃了。因为香瓜的瓜蒂中含有葫芦素和甜瓜毒素,都是毒性较大的物质,吃过量可能会中毒。
我是爱下厨的懒喵,今天跟大家分享了有关香瓜的小知识,希望对大家有用。如果喜欢懒喵的分享,欢迎收藏关注;关于美食,朋友们有哪些想要了解的小知识或者想法,也可以在评论区留言,必看必回。祝朋友们天天好心情!