私房一品煲
同样,在做这道煲的时候,也是先将食材准备好,这道食材主要有西兰花、胡萝卜、大葱、香菇、腊肠,蘑菇,虾仁,因为里面有蔬菜,所以放蔬菜一道要选择好时间,不能太早放,容易煮烂呢,也失去了蔬菜的营养价值。其实我们做任何煲的时候,一定要先将食材经过第一道工序的烹饪,改该焯水的焯水,该炒的炒,该煎的煎,所有工序结束后再一起放入砂锅中小火慢煲就可以啦。
私房一品煲
3、大家在看看这道海鲜煲,里面有海参、西兰花、胡萝卜、竹荪,海参可以最有营养的大餐,适合任何全体的人食用,特别是老人和孩子吃了对身体都有非常好的保健作用,能够提高身体的免疫力。将将所有的食材调配好,海参一定要煲的时间长点,这样吃起来也入口即化的感觉呢,而且做海参的时候,一定在炒锅里将所有的食材和佐料都放好,特别是去除海鲜腥味的料酒和醋,提前放入提前去除腥味,而且能够让食材煲的更加美味。
私房一品煲
4、上图这道也属于海鲜煲,有虾、鱿鱼卷等等,煲出来的汤汁也非常好喝的哦,营养不光在食材里面有体现出来,汤汁同样好喝的不得了,看来这道有汤汁这么多,有没有想喝的想法呢。
私房一品煲
5、最后这道属于野山珍一品煲,都山里的野货煲出来的,各种蘑菇菌类,本身这些野生菌烹饪出来的味道就非常的鲜美口可,再加上用这个砂锅煲出来的,哈哈,大家想一想,这味道得有多么的鲜美呢。
,小伙伴,不知道对今天的这些一品煲有没有吃过了,还是全部都吃过,或者一个也没吃过呢,如果全吃过算我输。欢迎大家发表下自己的看法,也可以分享出你们吃过的那些煲,让我也了解下,没准下一次我就动手学起来哦。