皮皮虾，在大连都叫它虾爬子，虽然现在已经封海了，但是在市场还有卖的。 会倒立的这个皮皮虾长相还是比较霸气，但是做好了，还真的很美味，再来杯可乐，美！
By 二叔食集
用料
- 皮皮虾 10只左右
- 葱、姜、蒜 适量
- 植物油 适量
- 红绿辣椒 适量
- 椒盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、在皮皮虾的大碗中加入盐、料酒浸泡几分钟。
2、葱切段、姜切片、蒜拍碎。
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