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春节假期,亲朋聚餐,美食丰富,一不小心就会吃撑,作息也变得不规律。这些不良生活习惯都很容易造成消化不良,引起腹胀、反酸、嗳气、便秘、腹泻等症状。专家提醒,健康的饮食可有效避免肠胃功能产生紊乱。即使是假期也要保持一日三餐,定时定量,多吃新鲜蔬菜和水果,控制肥甘厚味,少吃生冷辛辣的食物。
北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼给大家推荐了两款健胃消食的药膳,大吃大喝后肠胃不适不妨试一试。
山楂麦芽茶:准备山楂10g、生麦芽10g。山楂洗净、切片,与麦芽同放入杯中,倒入开水,加盖冲泡30分钟后,代茶饮用。此药膳用具有健胃消食、化积导滞的作用,临床上常用来缓解因进食过多肉类、乳类食物导致的食积、食欲减退,胃腹胀满、恶心呕吐等症状。
健胃消食蛋羹:山药、茯苓、莲子、山楂、麦芽、鸡内金、陈皮等量研末后取5g,加入鸡蛋中打散后蒸熟,加入适量食盐、酱油调味后食用。山药、茯苓、莲子既能补益脾胃,又可以除湿止泻,临床上常用于治疗脾胃虚弱不思饮食、泄泻久痢等症状。鸡蛋补脾和胃,养血安神,滋阴润燥,再加上消食导滞的山楂、麦芽和鸡内金,理气的陈皮,可以起到补脾理气,健胃消食,补消兼施的作用。对于脾胃虚弱人群,可缓解其因进食不当导致的胃肠不适。
北京中医药大学东方医院推拿理疗科主治医师刘杨教大家几个小动作,有助于疏通消化通道,缓解消化不良等肠胃不适。
指揉腹中:仰卧位,全身放松,自然呼吸。双手四指对齐,指尖关节相对轻放于胸骨下方腹中线上;慢慢向下按压,肚子有轻微的闷胀感后,带动皮下组织慢慢做顺时针揉动,边揉边往下移动;如果在移动过程中觉得某一个地方特别疼,就把揉动速度放慢,按压的力量减轻,一直揉到耻骨联合。
掌揉腹外:两个手掌放在小腹部,沿着腹部外侧,边揉边缓慢移动,手指碰到肋骨以后,慢慢地边揉动边向中间靠拢。
直推腹部:两拇指相对,放于胸骨下方,四指朝下,手掌轻轻下压,从上往下缓慢下推至耻骨联合边缘。
团揉脐周:右手抱成碗状,扣于肚脐,左手放在右手背,顺时针环旋揉动一分钟,再逆时针揉动一分钟。
新京报记者 刘旭
校对 陈荻雁