臭豆腐为什么会有酸臭味,臭豆腐的臭味是怎样来的

关于“吃”，中国人向来不会缺少话题。关于美食的“南北之争”也没停过：甜咸豆花、甜咸粽子、绿豆汤是红是绿、叫汤圆还是元宵……

前段时间一条微博，让吃货们就“南北之争”再次展开了激烈的争辩……

有人发现，螺蛳粉、臭鳜鱼、臭豆腐……这些带有酸臭味的美食大多源自南方。

是不是南方人真的更喜欢“酸臭”食物呢？评论区的网友们有话要说！

不少北方人站出来：瞎说！身为北方人的我也喜欢吃！

也有不少口味清淡的南方小伙伴不服气了。