河粉要煮到什么程度,河粉要煮几分钟

主要食材：河粉500克、鱼汤1碗

调料：香葱20克、盐1克

制作过程

1.准备河粉、鱼汤、香葱；

2.清水煮沸，放入河粉过一下水，这样可以洗净，又不断；这样步很重要，不能省略。

3.把锅洗净，倒入鱼汤煮沸； 锅一定要再次洗干净，这样汤才鲜美。

4.加入河粉，再次煮沸；一定要煮沸才能放入河粉。