绩溪·挞粿
每个吃过绩溪挞粿这种“徽式披萨”的食客都对它魂牵梦萦,京剧大师梅兰芳也曾为它题写“古风古味,名不虚传”的评价。
早在明清时期,无论是徽商外出经商,还是百姓下田耕耘,都会带上挞粿作为干粮。馅料多样,但尤以梅干菜最有特色。
渝贵高铁 | 遵义⇌重庆 1h20min
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遵义虽然被称为“重庆后花园”,历史上也曾隶属于重庆管辖,但在渝贵高铁开通前,二者彼此间往返却要花费相当长的时间。
而如今最快仅需1小时出头的车程,让两地居民跨省觅食成为可能。

遵义·蛋裹辉煌 (图via weibo@成都古倒吃)
蛋裹辉煌这个名字,听起来非常霸气,然而却是个跟蛋包饭有异曲同工之妙的早餐界“软妹儿”。
现塌的鸡蛋嫩滑无比,包上洋芋泥、辣椒、酸萝卜、折耳根或者遵义人分外热爱的糯米饭,料足味美。

遵义·羊肉粉
来到遵义,又怎么能不试试原汤羊肉粉呢?入冬后的早晨,喝一口鲜香浓郁的羊汤,吸一口爽滑Q弹的绿豆粉,再夹一大片新切羊肉,暖心又暖胃。
