一看就会的家常爆炒鱿鱼须,只要做好焯水这一步,鲜嫩脆爽无腥味。
这是省了好久的一袋的鱿鱼须,想想就觉得很香很好吃的,鱿鱼营养丰富口感好,很多人都喜欢吃。而且有更多的人喜欢吃鱿鱼须,就是鱿鱼的脚,细细长长的,吃起来清脆鲜美,而且有补气血、缓解疲劳和养颜护肤的作用。喜欢吃鱿鱼的人走到哪里都能吃到,从饭店到路边摊,再到我们的家常餐桌上都能吃上美美的鱿鱼。因为喜欢吃,所以我习惯在家里备一些,就算不出去买菜也能很好地解解馋。
这一袋鱿鱼须的量好像是有点儿少,今天炒了一盘我刚尝了个味儿,一会儿就被两小只吃光光了。谁让这鱿鱼须这么好吃的呢?在家爆炒个鱿鱼须鲜香开胃无腥味,太香太好吃了,而且做起来很是简单快手,这样的家常菜相信不少人都喜欢。这种低热量高营养的食材,很受大家的喜欢,吃法也是相当多样的,可以是我们日常餐桌上的一道菜,也可以被加工成我们平时喜欢的休闲零食鱿鱼丝等。
记得以前和朋友一起吃夜宵的时候总是要点鱿鱼串串吃,当了妈后就比较抵制这种露天食品了,担心他们的卫生问题,担心孩子会被它们诱惑,还是自己在家做吃的放心又健康。鱿鱼好吃鱿鱼营养,鱿鱼的做法还很简单,但鱿鱼的腥味确实有点儿重,所以鱿鱼须在下锅前要焯水处理一下,这一步不能省。爱吃鱿鱼的看过来,教你一看就会的家常爆炒鱿鱼须,鲜香脆爽,详细操作见下文。