烤箱版本的南瓜饼,南瓜饼怎么用烤箱做

第一步，要选这种黄色的圆盘瓜，比较面甜，南瓜削皮。 第二步，切开去籽，取一半即可。 第三步，切成块儿，上过蒸。蒸到南瓜软即可。 趁热，用勺子压成泥状。 加入少许糖。 稍凉后加糯米粉，一边加一边搅拌，直到不粘手。 用手团成圆形压扁，外面粘些糯米粉，防止粘。 放入烤盘，外表刷上薄薄一层油，撒上黑芝麻。放入提前预热好的烤箱中，中层170度30分钟即可。 出炉，晾凉，装盘。