你吃的不仅是果肉
还有花序哦~
花和果实共同组成的“蜜馅儿”,温柔的在舌尖缠绵,就像在疲惫一天以后,躺在了海景房的大床上一样舒坦。
秋风虽起,但天气仍然燥热,风物君推荐大家试试“冰冻无花果”,,稍软的果子剥皮后放进保鲜袋,扔进冷冻室里,冻好后拿出来,微微化冰的时候,一口咬下去,又沙又糯,别有一番风情。
来自山东威海"半野生"状态生长无花果是山东人们的“心头好”,在山东很多地方都有种植。
无花果的根茎会分泌一种白色的液体,对虫害有轻微的腐蚀作用,这造就了无花果很强的“生命力”,过去被人们栽种在房前屋后,几乎不用怎么打理,到秋天就能大饱口福了。
无花果的生命力非常顽强
而风物君这次给大家推荐的无花果,来自山东威海。这里独特的地理环境和气候条件,丘陵、滩涂资源较多,为无花果提供了“广阔天地”,让无花果在这里形成了标准化田野种植。
我们给大家找到的这家果园,几乎是“半野生”的状态,从旁边路过,空气中都飘散出无花果的香甜。
来自山东威海
“半野生”的种植环境
这个季节的威海,“秋老虎”正盛,早晚温差大,这无疑给了无花果们积累糖分的好机会,一个个都圆滚滚,吸饱了糖分,等待你的品尝。
无核无籽、软糯甘甜吃一口就忘不掉的味道山东的同事告诉风物君,每年这时候,老母亲总是会一箱一箱给她寄无花果。
吃不掉?不存在的!掰开后直接用手挤着吃,一口气就能吃掉三五个。当然你也可以切块做个美美的摆盘,搭配咖啡或者茶,就是撩人的下午茶。在很多健身达人的简餐中,你也能看到无花果的身影,颜值瞬间拉满。
随手一拍
就是高颜值的下午茶
怎么吃都不够吃啊!
无花果娇嫩,为了这口美味顺利抵达,我们的无花果每天下单后现摘现发,顺丰空运,让你收到的无花果还带着树上的“鲜”味。