玉米豌豆做法大全,豌豆玉米的做法大全家常菜

【具体做法】

1，先把食材处理一下。豌豆去壳，玉米粒从玉米棒上刮下来，猪肉切成小丁。

2，锅中加水，水开后倒入玉米粒和豌豆，大火煮1分钟左右，大概8分熟的样子，立即捞出，沥干水分备用。

3，热锅凉油，加入姜丝和蒜末小火炒出香味。如果喜欢吃辣，可以在这时加入辣椒一起炒香。

4，倒入肉丁，大火快速翻炒，炒至肉丁变色。