剂量和水的比例,水和干花生比例为1比9,花生150克要用9倍的水打浆

做花生豆腐最主要过程是加热成型的火候

做好的花生豆腐最好装入不粘器具,不建议器具刷油,影响做甜品的口感,没不粘器具可放一层塑料膜,这样做出的豆腐好脱出器具。

天热放冰箱冷藏一夜,花生豆腐成型了,开心∽

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