梅菜的做法大全家常小炒,梅菜肉片的做法大全

8、按照这个方式制作的京酱肉丝，酱香浓郁，咸甜适口，肉丝细嫩，风味独特，老人孩子都爱吃，无论米饭、馒头还是面条，都特别的下饭，里脊肉本身就嫩，又经过酱料的加持，真是不折不扣的家常菜，一般情况下，我都是三碗米饭起步，毫无压力。

1、准备老豆腐一块，价格差不多2块钱，清洗干净，切成薄片，厚度控制在1厘米左右。

2、提前准备好淀粉和鸡蛋液，豆腐先裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液。

3、锅预热1分钟，刷一层食用油，下入豆腐块开小火慢慢煎，等待底部金黄色，再翻另外一面。