3.下面,我们准备一下凉拌料:准备一个小盆,放入食盐2克,鸡粉2克,芝麻香油3克,加入凉开水用勺子搅拌均匀备用。
4.食材准备好以后,我们把西兰花焯一下水,锅内烧水加入食盐2克,可以为西兰花入一下底味。 水烧开以后 把西兰花和胡萝卜倒入锅内一块焯水,焯水30秒以后西兰花断生捞出。
5.用凉水快速冲洗,凉水快速冲洗可以使西兰花的口感更脆,然后倒入盆中,倒入调好的调料汁和蒜末,用筷子搅拌均匀以后,倒在盘中即可食用。
好了这道好吃又营养的家常凉拌菜就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。