婴儿能天天吃鸡蛋黄吗,婴儿能每天吃一个鸡蛋黄吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 20:30:22

综上所述,水煮蛋完胜。[6]

那么问题来了,水煮蛋煮多久?

凉水下锅,等水烧开后再煮5分钟最好——既完整保存了营养,还*死了这菌那菌的,完美。

沸水中煮鸡蛋,再久也别超过10分钟——会形成硫化铁,营养损失了不说,还难消化。[7](如果你家孩子不爱吃鸡蛋,会不会是煮太久的缘故?)

5、孩子鸡蛋过敏,就此告别鸡蛋?

婴儿能天天吃鸡蛋黄吗,婴儿能每天吃一个鸡蛋黄吗(9)

暂时告别吧:

1、如果孩子确定鸡蛋过敏,第一步就是不要吃鸡蛋和任何鸡蛋加工的食品。如果还在哺乳期,妈妈要回避鸡蛋。

2、鉴于1在日常生活中很难完全避免,而且还可能会带来营养不良或其他问题,爸妈还是需要经常关注孩子的生长曲线,看看不吃鸡蛋后症状有没有改善,具体的可以咨询当地医生。不过随着年龄增长,大部分孩子的鸡蛋过敏情况会有所缓解,还是可以再次尝试的。

如果担心孩子鸡蛋过敏,要不要迟一点添加?那倒不必。正常添加吧,至少不会增加鸡蛋过敏的发生率。[8]

6、这类鸡蛋还能给孩子吃吗?

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1、散黄蛋。

如果散黄不严重,闻起来也没啥味道,煮沸或油煎后还是能吃的;如果闻起来有臭味,赶紧扔。

2、裂纹蛋。

爷爷奶奶外公外婆攒的鸡蛋,运到城里给孩子吃,总有那么几个裂开了。吃不吃?赶紧吃掉,没问题,晚上加个炒蛋呗;放久了就别吃了,容易变质。

3、霉蛋。

如果鸡蛋受潮或淋雨了,水会把蛋壳表面的保护膜洗掉,细菌就会进入鸡蛋内,你会发现煮好的蛋有黑斑点。最好不要吃。[9]

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看完这篇,是不是重新认识了鸡蛋?如果还有不明白的,欢迎留言咨询哦。

参考文献:

[1]范志红.禽流感流行,溏心蛋还能放心吃吗?.健康人生,2017(4):46-46.

[2]谢云霄,何睿琳,耿放,王金秋.鸡蛋沙门氏菌感染来源与防控措施.成都大学学报:自然科学版,2018,37(4):380-383.

[3]薛庆鑫.关于蛋黄的错误认识.湖南农业,2022(1):54-54.

[4]张敏.鸡蛋做辅食讲究多.家庭健康:医学科普,2016(10):26-26.

[5]刘思荣.说说鸡蛋的这些事儿.江苏卫生保健:今日保健,2017(8):47-47.

[6]鸡蛋怎么吃最营养?!.家禽科学,2014(7):59-59.

[7]煮鸡蛋不要超过10分钟.心血管病防治知识,2014(4):76-76.

[8]邵洁.鸡蛋过敏:回避还是早期添加?.临床儿科杂志,2018,36(9):726-728.

[9]肖秀芝.怎样鉴别鸡蛋能否食用.山东食品科技,2003,5(5):23-23.

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