一名四岁的小病人,平常胃口不好,体重比同年龄的标准足足少了2公斤,外表瘦又矮小。问诊才知道每天正餐前都会喝一瓶养乐多或吃饼干,到了正餐就吃不下。医院小儿科陈敏恭医生表示,体内过多的糖分会刺激胰岛素的分泌,过多胰岛素会抑制生长激素,因此过量的糖分会造成身材矮小。建议小于18岁的孩子每天总糖量最多不要超过25公克。
无独有偶,一位10岁的孩子暑假在家,每天都要喝两三瓶饮料,妈妈极为担心孩子的健康。而且孩子的体重也严重超标。后来听儿童专家介绍,在城市里这种情况很普遍,一是因为孩子暑假天天在家,缺乏必要的运动;二是孩子天天都抱着饮料喝,宁愿不吃饭也不能少了饮料,这样极不利于孩子健康。
像王女士遇到的这种情况很普遍。现在的孩子选择饮料,很多都是冲着其中的“甜蜜”而去。目前市场上所售的饮料,除了矿泉水、纯净水以外,碳酸饮料和果汁饮料主要成分都含有糖或甜味剂、人工色素、香精等物质,一些蛋白饮料还含有防腐剂,对小孩的生长发育会造成不良影响。而有些饮料中含有大量的热量,本来现代人的主食能量就普遍超标,加上这些饮料中的热量很容易导致发胖。
过多的糖是毒!
根据科学研究,因为吃糖会使人产生愉悦的感觉,因此从以前到现在在欢乐时光或是餐点时段,常会有甜点、美酒或饮料。但是食用过量的糖类,容易造成蛀牙、糖尿病、肥胖、心脏血管疾病及长不高。过去糖果、糕饼、饮料类都是使用蔗糖,但因为蔗糖的成本太高,所以现在大都是添加玉米制成的人工果糖。
人工果糖不同于天然果糖(天然果糖大多存在于水果及蔬菜),人类的身体只有肝脏能够利用人工果糖,所以多馀的人工果糖在体内会转换成脂肪,造成肥胖。人工果糖也是所有糖类中最糟糕的糖,因为便宜且一般人喜欢吃甜的东西,所以它就充斥在甜点、饮料、蛋糕、饼干及糖果。
依据世界卫生组织2016年的建议,成人每天使用的总糖量不要超过30公克、十岁的小孩不超过24公克、五岁的小孩不超过19公克。但市面上一个罐装330c.c.的可口可乐就有36公克的糖,一瓶100c.c.的养乐多就有13.6公克。
专家提醒,糖的确可以使人造成愉悦的感觉;然而当今人工果糖大量的使用在饮料、糖果、甜点、蛋糕中,因此在享受食物的甜美之馀,切记过量的糖分会导致许多疾病,尤其会让小孩变胖及长不高。
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