10寸蛋糕胚的配方,10寸蛋糕坯子的配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 21:28:34

6,蒸熟以后,稍微放凉,加入黄油,利用余温融化,戴上手套,把黄油揉进面团里

包上保鲜膜,放入冰箱,冷藏1小时以上

10寸蛋糕胚的配方,10寸蛋糕坯子的配方(17)

7,淡奶油加入糖打发至坚挺的状态,装入裱花袋

10寸蛋糕胚的配方,10寸蛋糕坯子的配方(18)

8,用模具印出蛋糕胚,直径大概是5cm的圆片

10寸蛋糕胚的配方,10寸蛋糕坯子的配方(19)

9,提前准备熟粉,就是把糯米粉小火炒至微微发黄就可以了。

冷藏好的面团平均分成六份,操作台上撒手粉,把小面团擀开薄的雪梅娘皮

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