葱爆河虾制作方法,油焖河虾的制作方法

把刚才放置一旁的大虾拿来均匀涂上炸粉，涂好之后把虾放在盆的边缘备用。

准备一口锅，在锅中倒入适量的油。起锅烧油，油温不宜太高不然会把虾炸糊。我们控制油温在5成热即可，把刚才裹有炸粉的大虾缓慢放入锅中。