好次好次~
家里又没有压力锅,绿豆煮不软?不用着急,煮绿豆汤用电饭煲也能煮,今天小编就给大家分享一个小窍门,超简单的无脑加急版本了,“懒人”快点学起来吧~
首先,准备适量的绿豆清洗干净,然后将绿豆放进电饭锅里,先倒入一定量的水,然后加热。
大概就这么多吧~
待电饭锅里的水烧开几分钟后,停止加热,大概焖个七八分钟,这是利用余热闷熟绿豆,使它开花。等你再次打开锅盖的时候,就会发现绿豆已经酥烂了,全部炸开了,如果喜欢吃口感沙一点的,可以焖久一点。
绿豆被焖开啦~
接下来再多加点水再煮一次,最后再加上适量的冰糖就大功告成啦!
这样煮出来的绿豆汤口感沙沙的,也不会出现绿豆煮不开的情况,而且操作简单,省电省水省时间,这样做出来的不会变成红色。