绿豆和它一起煮,软糯香甜,隔天喝1次,清热解暑助消化。
图丨懒喵
进入7月,天气是越来越热了。
自从允许摆摊后,这个夏天的大街小巷冷饮摊上,总能看到各种绿豆饮品的身影,无论是绿豆水、绿豆冰棒,还是添加了绿豆的各种糖水。
一想到绿豆,总是能和“清凉”、“解热”、“消暑”这类词挂上钩。在这个一出门就满头大汗的时节里,辛苦一天回到家,总是想喝点冰冰的解暑的东西。
自己在家煮锅绿豆糖水,放进冰箱里冰镇,热的时候来上这么一份,那真是一种莫大的享受。
懒喵在家煮绿豆的时候,通常会和陈皮一起搭配。绿豆清热解毒、止渴消暑,陈皮理气健脾,燥湿化痰。把它俩搭在一起,真是炎炎夏日的消暑最佳甜品组合。
接下来,就把懒喵的家常做法分享给大家,在这个炎热的夏天里,希望这道甜品能带给大家一丝凉快。
陈皮绿豆沙