精美花卷懒人做法,懒人做的花卷

7、准备一个平底锅，先在锅的底部刷上一层熟油，然后把折叠好的面片直接放入平底锅。面片不要摆得太紧，因为一会发酵后体积会增大一倍。

8、盖上盖子后把花卷醒发15到20分钟左右即可。很多朋友说面团都没有经过发酵，这个醒发有用吗？我可以肯定地跟大家说完全没问题，夏天天气温度较高，醒发的速度是非常快的，时间越长醒发的会更好，这样做出的花卷才会更加暄软，花卷的上面还可以洒上一些黑芝麻吃起来会更香。

9、花卷体积明显增大后，这个时候就可以开火来煎了。