做狗肉火锅的配方和做法,正宗清汤狗肉的做法

火锅端上桌，放入撕好的狗肉丝；

吃肉时蘸自己调配好的作料，边吃边喝锅内的汤即可。

营养价值

狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症；温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。