每到柿子上市的季节，不管超市还是水果摊上都会有柿子的身影。可是，买回来的柿子还未成熟该怎么办呢？未成熟的柿子该怎么催熟呢？你还在把柿子放在大米里催熟吗？今天就给大家分享一招快速催熟柿子的方法，解决了很多家庭困扰的烦恼。下面就来看一下如何快速催熟柿子的方法吧！
催熟柿子的方法一：白酒催熟法
怎么快速催熟柿子呢？遇到这样的问题，很多朋友第一反应就是放在大米里催熟。其实，这种方法催熟柿子会比较慢。今天给大家分享一招用白酒快速催熟柿子的方法。先往容器里倒入一些白酒。再把纸巾放在白酒里蘸湿。接着用湿纸巾擦拭柿子的表面。最后，我们把柿子装进保鲜袋内，并且排出里面多余的空气，放置两三天就能让柿子变得又软又甜了。因为白酒成分的挥发，有催化食品成熟或发酵的作用。
