冬天常喝这道甜汤， 清甜润肺，一年四季很少咳嗽，孩子特喜欢
各地迎来一次又一次的降温，这样的天气，老人和孩子总是会抵抗不住天气突然的转变，天气的转变也总会让人措手不及，特别是孩子免疫力差，经常会出现喉咙痛、咳嗽等情况，今天给大家推荐一道糖水，冬天我最爱给家人煮这个汤，润肺去燥、润喉、润肤，冬天常喝不咳嗽，皮肤也不易干燥，既可以美容养颜，又可以去燥、润喉、止咳，孩子多喝一年不咳嗽，可别错过了。
耳根原名蕺菜，因为其新鲜的叶中有一股浓烈的鱼腥味，也叫鱼腥草。鱼腥草，其实并不神秘，别名折耳根，对于南方人来说，鱼腥草不陌生，它是一种药食同源的食物，具有多种养生保健功效，可以辅助治疗多种病症。
鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。它的药性可以通达人体的上中下三焦，对于各种细菌、病毒引起的感染，都可以治疗。
市场多见新鲜鱼腥草，以叶大、鱼腥味浓烈为佳。中药材店多有出售阴干鱼腥草，以淡红褐色、茎叶完整、无泥土等杂质者为佳。
鲜用入汤的话，此种特殊的腥味使人难以接受，但鱼腥草经过阴干后，腥气尽散，且微有芳香，在加水煲汤时，还能挥发出一种类似肉桂的香气。汤色和味道均如淡的红茶汁，芳香而稍有涩味。
马蹄肉质洁白细嫩口感脆嫩，滋味甘甜，是生活中最受欢迎的一种食材，他在很多地区有着地下雪梨的美称，这是一种既能当水果又能当蔬菜供人们食用的健康食材。马蹄不单滋味诱人，营养价值也极高，而且具有明显保健功效。
马蹄是一种能入胃经的健康食材，它不但能止咳生津，还能促进胃液和肠液等消化液分泌也能修复受损的胃粘膜，经常食用能提高肠胃消化功能，
马蹄，它有多种不同的使用方法，用它做糖水是最常见也最受欢迎的一种吃法，折耳根马蹄糖水，鱼腥草能清热解毒，马蹄能止渴清肺化痰，同煮可以清肺润肺，改善呼吸道感染引起喉咙干痒痛，咳嗽痰多。
用料：马蹄5个，折耳根1把，冰糖适量
做法：1.折耳根去须洗净
2.荸荠去皮
3.马蹄切块，折耳根切段
4.把所有材料放进锅里，加水煮开20分钟，关火，加入冰糖即可品尝啦
