章鱼足怎么做不硬又好吃,章鱼足要怎么煮才好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 01:47:55

章鱼足怎么做不硬又好吃,章鱼足要怎么煮才好吃(1)

夏季里吃什么最过瘾?当属撸串小菜加啤酒。

各种应季的时蔬拌拌拌,加入鲜美多汁的肉肉烤烤烤

想着就诱人,吃起来就放不下

各种美味烧烤,现在的美食家都喜欢在家自己做

外出烧烤要排队等号

叫了外卖不等1个小时以上是吃不到

何况很多可口的烧烤,只有自己做才过瘾

吃多少,放多少料,多汁还是焦脆

咱们自己做主该多好

这款有着浓郁蒜蓉味道的香烤章鱼足

香辣辣,又鲜美多汁

搭配多多的时蔬,清爽不油腻

用柏翠蒸烤箱来制作

无油烟,又省事

配菜不干,松软清香

章鱼足酱料入味又浓郁多汁

快来和花儿一起分享喽:

章鱼足怎么做不硬又好吃,章鱼足要怎么煮才好吃(2)

【蒜蓉香烤章鱼足】

需要准备:

章鱼足1条

土豆1个

紫皮洋葱半个

胡萝卜半根

韩式辣酱3大勺

葱段姜片适量

蒜3瓣

蚝油1大勺

糖2小勺

清水100毫升

孜然粒、小茴香各15克

章鱼足怎么做不硬又好吃,章鱼足要怎么煮才好吃(3)

做法:

1、准备好需要的食材。

2、章鱼足洗净后,切成连刀片,上部切片,底部相连,不要切断。这一步可以如同做蓑衣黄瓜一样,章鱼足的两边放上筷子,这样就能深度均匀,还切不断。

3、坐热沸水,放入章鱼足焯20秒。

4、章鱼足焯的时间不要长,大概20秒变色后,捞出沥干水分备用。

章鱼足怎么做不硬又好吃,章鱼足要怎么煮才好吃(4)

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