2.开始蒸制
锅中烧水放上篦子,先把水烧开,水开后摊上蒸笼布,放入胡萝卜丝,盖上锅盖,开中火连续蒸五分钟。
时间到了掀开锅盖,取出胡萝卜倒入盆中,用筷子抖散,撒上少许食盐,装入盘中备用。
3.开始调味
盆里加入食盐1克,味精0.5克,芝麻油5克,红油5克,生抽10克,用筷子搅匀,把料汁浇在胡萝卜丝上面,美味即成,吃起来软嫩香甜,营养又美味。
糯米蒸排骨做法:
1.准备食材
准备糯米半斤,提前4个小时用水浸泡,猪肋排一斤,切成5厘米长的段,放入淘米水里面,用手抓揉一分钟,再加入清水淘洗干净,倒入漏勺中挤干水分倒入盆中。