一年李姐要炸很多次油饼，又软又酥脆，和面按这个比例？油炸按这个方法？夹菜夹肉吃特别香！比吃荷叶饼夹肉都好吃，今年做了一大盆，家人都说很好吃！
大家好，今天我们做一个“炸油饼”
把100克热油加入到1500面粉里边，加15克盐，10克白糖搅拌均匀！
面粉一分为二，一半用开水烫，一斤面粉按240克的水加入，一半面烫好，面粉全部混合，加入剩下的水！
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