刀豆剁辣椒最正宗的做法,刀豆剁辣椒的腌制方法

新鲜刀豆外观虽不怎么样，但要是做成刀豆剁辣椒，那可是天赐美食。香辣爽脆，开胃下饭。

下面介绍一下具体制作方法：

1准备一些新鲜且嫩的刀豆，一定要嫩的，不然口感不好。

2 把刀豆两头的蒂摘掉，洗净切片

3 准备一些新鲜红湖南椒，多少根据你能承受的辣度决定，不过辣椒放多一点口感好一点。