2、 烤箱调到230度，预热10分，烤盘放一层锡纸垫底，将红薯放入烤盘。（注：放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘，不利于烤盘的清洗。）
3、 将烤盘放入烤箱，烤箱调至210度，烤50分钟。（注：每个烤箱的温度不同，可以中途观察一下，以防止红薯烤焦或没熟透，可用牙签轻松插过就是熟透。）
成品图：香甜软糯、外焦里嫩的烤红薯，一定要趁热吃哦，冷了会口感会变硬的。
1、 用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞，可选细长，偏小些的红薯，更容易熟透，红薯有破皮或破洞，就会像我烤出来的那样，四周全烤焦不能吃了。
2、 烤红薯一定要垫一层锡纸，防止烤盘粘上红薯液，不好清洗。
3、 每个烤箱的温度不同，一般烤红薯的温度在210度，烤50分钟。
4、 烤箱温度高，拿烤盘记得要带上专用手套，防止烫伤。
用烤箱烤红薯，记住3个小技巧，红薯香气四溢，香甜软糯。记住这个烤箱版烤红薯的方法，简单又方便，以后想吃随时可以在家自己做。
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